Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu). Cooking oil, garlic, green onion, hot pepper flakes, onion, salt, sesame oil, soy sauce, sugar, toasted sesame seeds, tofu, water. Today's recipe is dubu-jorim (spicy braised tofu). It's fresh tofu braised in a savory-spicy sauce and pan fried with caramelized onion, garlic, and green.
The slightly thickened, flavor packed braising liquid is so delicious.
Today's recipe is dubu-jorim (spicy braised tofu).
It's fresh tofu braised in a savory-spicy sauce and pan fried with caramelized onion, garlic, and green onions, making it juicy, a little spicy, crispy on the outside and soft on the inside.
Pada setiap hari bunda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Mengolah Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 13 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) dengan 5 langkah. maka siapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan dari Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu)
- Anda perlu 1 kotak untuk tahu (berat sekitar 500gr).
- Berikan 3 sdm minyak (untuk menggoreng tahu).
- Berikan 1 siung - bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1/2 buah - bawang bombay (cincang kasar).
- Memerlukan 2 batang dari daun bawang (iris tipis).
- Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Berikan 1 sdt untuk biji wijen sangrai.
- Memerlukan untuk Bahan Saus :.
- Sediakan 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Memerlukan 1-2 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Berikan 1 sdt - cabe bubuk.
- Sediakan 1/2 cup untuk air.
Dubu jorim is a type of Korean banchan (side-dish). It is medium-firm tofu which is pan-friend and then braised in a spicy yet tangy soy-sauce. In short, it is tofu that is pan-fried and reduced in a spicy braising sauce. Try this Spicy Braised Tofu (Dubu-jorim) recipe, or contribute your own.
Sekarang olahan Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) perihal pembuatan nya
- Cuci bersih tahu, lalu keringkan dengan tisu dapur, potong tipis sekitar 1/4 inchi kira2 jadi sekitar 18-20pcs.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu hingga kuning keemasan setiap sisi nya, angkat, tiriskan.
- Selagi menunggu tahu nya matang, siapkan bahan saus, campur semua bahan jadi satu dalam wadah, sisihkan, siapkan juga bahan2 lain,(sisakan sedikit potongan daun bawang, untuk hiasan).
- Tumis bawang2an menggunakan minyak sisa menggoreng tahu tadi, tumis hingga matang dan harum,tambahkan bahan saus, masak hingga mendidih dan kadar air nya berkurang.
- Masukkan tahu yg sudah di goreng, aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata, tambahkan minyak wijen, aduk rata, matikan api, beri taburan biji wijen sangrai dan irisan daun bawang, angkat sajikan.
Dubu Jorim is one of the banchan's (side dishes) that appear often on Korean lunch or dinner table. It's a great substitute for a meat dish because of high protein content and affordability. Today's recipe is dubu-jorim (spicy braised tofu). It's fresh tofu braised in a savory-spicy sauce and pan fried with caramelized onion, garlic, and green onions, making it juicy, a little spicy, crispy on the outside and soft on the inside. It's a delicious side dish for rice, noodles or porridge.
