Dubu Jorim (Spicy Braised Tofu).
Pada setiap hari anda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Dubu Jorim (Spicy Braised Tofu) adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Dubu Jorim (Spicy Braised Tofu) yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 13 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Dubu Jorim (Spicy Braised Tofu) dengan 6 langkah. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang spesial dan enak bagi keluarga anda. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Komposisi dari Dubu Jorim (Spicy Braised Tofu)
- Berikan 1 kotak dari Tahu cina, bagi 2 lalu potong melintang kurang lebih 1 cm.
- Persiapkan 1 siung dari Bawang putih, cincang.
- Perlu 1 bh untuk Bawang bombay ukuran kecil, cincang.
- Persiapkan 2 batang Daun bawang, potong2 (sisihkan sedikit untuk taburan).
- Memerlukan 1 sdt untuk Minyak wijen.
- Perlu 1 sdt - Wijen sangrai (untuk taburan).
- Perlu secukupnya Minyak goreng.
- Perlu - Saus, aduk jadi satu :.
- Berikan 1 sdm Kecap asin.
- Sediakan 1 sdm Gochugaru/cabe bubuk (sesuai selera).
- Persiapkan 120 ml dari Air (tambah jika kurang).
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Berikut ini resep Dubu Jorim (Spicy Braised Tofu) untuk pembuatan nya
- Keringkan tahu yang telah dipotong dengan paper towel, supaya tidak banyak airnya..
- Siapkan teflon, tuang minyak 2-3 sdm lalu panaskan dengan api sedang. Goreng tahu hingga sisinya kecoklatan, tapi jangan terlalu kering. Angkat & sisihkan..
- Di teflon yang sama, tumis bawang putih,bawang bombay & daun bawang. Aduk2 & tumis hingga bawang bombay berwarna kecoklatan..
- Masukkan campuran saus, aduk2 & masak hingga sedikit mengental..
- Masukkan tahu, aduk2 & masak hingga bumbu terserap ke tahu. Tes rasa. Tambahkan minyak wijen, aduk2..
- Matikan api, tuang tahu di piring saji, beri taburan daun bawang & wijen sangrai..