Dubu Jorim / Spicy Braised Tofu / Tahu Pedas Korea. Dubu jorim is a Korean braised tofu dish that's enormously popular as a side dish. Tofu (dubu) is a staple in Korea as it is in several other Asian countries. You can find many Korean dishes that are The gochugaru (Korean red chili pepper flakes) adds a little spicy kick.
Today's recipe is dubu-jorim (spicy braised tofu).
It's fresh tofu braised in a savory-spicy sauce and pan fried with caramelized onion, garlic, and green.
Dubu Jorim is a popular Korean banchan.
Sepanjang waktu anda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, dikala hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Membuat Dubu Jorim / Spicy Braised Tofu / Tahu Pedas Korea merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Dubu Jorim / Spicy Braised Tofu / Tahu Pedas Korea yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 15 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Dubu Jorim / Spicy Braised Tofu / Tahu Pedas Korea dalam 5 tahapan. jadi siapkan waktu mom sebentar untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Dubu Jorim / Spicy Braised Tofu / Tahu Pedas Korea
- Memerlukan 1 kotak dari Tahu Cina / Tahu Putih, potong menjadi beberapa bagian.
- Sediakan secukupnya - Minyak Sayur.
- Memerlukan dari Bumbu.
- Berikan 1 sdm untuk Gochujang (pasta cabai korea).
- Siapkan 1 sdm dari Gula Pasir.
- Memerlukan 1 sdt untuk Kecap Ikan.
- Siapkan 1 sdt - Kecap Asin.
- Sediakan 1 sdm - Minyak Wijen.
- Siapkan 5 siung - Bawang Putih, cincang halus.
- Anda perlu 1/2 ruas dari Jahe, iris tipis.
- Siapkan 1 buah dari Bawang Bombay, iris halus.
- Siapkan 1/2 gelas dari Air.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 1 batang - Daun Bawang.
- Sediakan secukupnya - Biji Wijen Putih.
In short, it is tofu that is pan-fried and reduced in a spicy braising sauce. Dubu Jorim - Spicy Braised Tofu. This dubu jorim, or spicy braised tofu, is something that can be thrown together in a matter of minutes that will please every palate. Tofu is braised in a savory, spicy sauce made with red pepper flakes along with onion, garlic, and green onions.
Sekarang olahan Dubu Jorim / Spicy Braised Tofu / Tahu Pedas Korea untuk instruksi nya
- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng Tahu dalam api sedang. Setelah kecokelatan, angkat dan sisihkan..
- Siapkan mangkung kecil. Tuang gochujang, gula pasir, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan teflon / wajan anti lengket. Tuangkan 1 sdm minyak sayur, biarkan hingga panas. Lalu masukkan bumbu yang sudah dicampur dalam mangkuk. Aduk-aduk hingga harum..
- Tuangkan air, aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukkan Tahu yang sudah digoreng. Lanjutkan memasak hingga air surut / kuah mengental..
- Matikan api, tuangkan ke dalam piring saji. Taburkan biji wijen dan irisan daun bawang. Dubu Jorim siap dihidangkan dengan nasi hangat..
It's crisp around the edges, but tender and juicy on. Braised Tofu, Dubu Jorim. "Jorim" means braising) gives a great flavour and a spicy kick to healthy tofu that could be somewhat dull to your taste buds. Dubu Jorim is one of the banchan's (side dishes) that appear often on Korean lunch or dinner table. In Korean dubu means tofu, while jorim refers to the cooking process of braising. The versatility of this dish means it is ideal served.
