Korean Patties (wanjajeon/완자전).
Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila libur datang maka kita akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Korean Patties (wanjajeon/완자전) ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Korean Patties (wanjajeon/완자전) yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 27 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai mengolah Korean Patties (wanjajeon/완자전) dalam 6 langkah. maka siapkan waktu kalian sebentar untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga kita. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Resep bahan untuk Korean Patties (wanjajeon/완자전)
- Anda perlu 200 gr untuk daging sapi cincang.
- Anda perlu 60 gr untuk tahu jepang.
- Sediakan 1 bh wortel uk kecil, potong kotak kecil.
- Siapkan 1/2 bh dari bawang bombai, potong kotak kecil.
- Persiapkan 1 btg - daun bawang, iris-iris.
- Anda perlu 1 siung bawang putih, geprek dan cincang halus.
- Memerlukan 1 sdt dari kecap asin.
- Persiapkan 1 sdt untuk minyak wijen.
- Berikan 1 bh putih telur.
- Anda perlu Secukupnya garam dan merica.
- Memerlukan untuk Bahan pelapis:.
- Siapkan 2 bh - kuning telur.
- Anda perlu Secukupnya tepung serbaguna.
- Berikan dari Brown sauce:.
- Persiapkan 1/2 bh - bawang bombai uk kecil,potong kotak-kotak.
- Anda perlu 2 siung - bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 1/2 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 1 1/2 sdm dari saus teriyaki.
- Anda perlu 1 sdm saus tomat.
- Persiapkan 3 sdm saus cabai (optional).
- Memerlukan 1 sdm untuk kecap manis.
- Berikan 2 sdt - kecap inggris.
- Sediakan 300 ml untuk air mineral.
- Berikan 1 sdm dari tepung maizena, seduh dgn sedikit air.
- Perlu Secukupnya dari garam, gula, merica.
- Anda perlu secukupnya basil.
- Sediakan secukupnya oregano.
Sekarang resep Korean Patties (wanjajeon/완자전) perihal proses nya
- Campurkan semua bahan wanjajeon, aduk menggunakan tangan sampai tercampur rata, test rasa..
- Ambil sedikit adonan, dan pipihkan seperti patties. Kl ingin ukurannya kecil bikin agak tipis dan agak lebar,karena nanti patties-nya akan menumpuk ditengah,jadi jangan tebal-tebal yaa!.
- Lapisi patties pada tepung serba guna, lalu lapisi patties dgn kuning telur. Lakukan sampai patties habis..
- Siapkan teflon, panaskan dgn api sedang, tambahkan sedikit saja minyak, setelah panas, kecilkan api, dan masukan adonan patties, angkat setelah warnanya menjadi keemasan (atau sesuai selera).
- Brown sauce: Tumis bawang bombai+bawang putih hingga harum,lalu tambahkan sisa bahan kecuali garam+gula+merica+basil+oregano+larutan meizena, aduk rata sampai mendidih lalu masukan larutan meizena, setelah mengental tambahkan bumbu, test rasa..
- Wanjajeon siap disiapkan dgn brown sauce, pake nasi jg enak loh!.
