Topokki odeng a la mujigae.
Setiap waktu kamu mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka anda akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Topokki odeng a la mujigae yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Topokki odeng a la mujigae yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 22 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Topokki odeng a la mujigae dengan 8 tahapan. jadi siapkan waktu kamu sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan enak untuk keluarga kita. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Topokki odeng a la mujigae
- Anda perlu untuk Bahan tteokbokki.
- Berikan 150 gr dari tepung beras.
- Berikan 1 sdt dari garam.
- Memerlukan 1/2 sdt gula.
- Perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan 250 ml untuk air mendidih.
- Siapkan 35 gr untuk tepung tapioka.
- Berikan - Minyak wijen.
- Memerlukan untuk Bahan odeng.
- Anda perlu 1 btr telur.
- Sediakan 2 sdm - maizena.
- Persiapkan 1 sdt - dashi.
- Persiapkan untuk Lada halus.
- Siapkan Garam.
- Memerlukan - Bahan saus.
- Anda perlu 500 ml dari air.
- Siapkan 2 sdm - gula.
- Memerlukan 2 sdm untuk saus gochujang.
- Berikan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm untuk kecap asin.
- Siapkan 1 sdm bubuk cabe.
- Memerlukan 1 sdt - lada halus.
Selanjutnya masakan Topokki odeng a la mujigae perihal instruksi nya
- Campurkan tepung beras, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga membentuk pasta..
- Masukkan tepung tapioka, uleni hingga kalis.
- Kukus adonan hingga matang. Saya pipihkan adonannya sebelum dikukus supaya matangnya merata. Tapi jangan terlalu lama karena nanti adonannya jadi keras dan susah dibentuk..
- Setelah matang tumbuk adonan (saya pake ulekan yang dibungkus plastik) supaya adonan lembut. Oleskan minyak wijen ke tangan, lalu bentuk adonan memanjang dan potong2..
- Untuk membuat odeng, campur semua bahan, lalu goreng dalam wajan pipih tanpa/sedikit minyak (seperti membuat telur dadar). Potong segitiga/memanjang..
- Buat saus dengan mencampurkan semua bahan lalu masak sampai mendidih. Jangan lupa tes rasa. Setelah mendidih, masukkan tteokbokki yang sudah dibuat..
- Setelah saus mengental, masukkan odeng. Aduk rata, lalu angkat..
- Topokki siap disajikan!.