Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake).
Sepanjang waktu kamu mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, dikala libur datang maka anda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 28 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai memasak Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) dalam 7 langkah. jadi siapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Komposisi untuk Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
- Siapkan dari ✅ Bahan Tteok.
- Siapkan 6 sdm untuk tepung beras ketan.
- Persiapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Perlu 1/2 sdt garam.
- Persiapkan Secukupnya untuk air mendidih.
- Berikan 500 ml untuk air untuk merebus.
- Berikan - ✅ Bahan Saus Gochujang.
- Berikan 1 sdm - tepung beras ketan.
- Perlu 3 sdm cabe bubuk.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 1/2 sdt - gula pasir.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt bon cabe.
- Siapkan 5 sdm untuk air panas.
- Persiapkan untuk ✅ Bahan Tambahan.
- Sediakan untuk Odeng/fish cake.
- Siapkan 1 bungkus mie instan.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Berikan 1 sdt dari gula pasir.
- Perlu 1 sdt untuk garam.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 1/2 sdt untuk kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdm untuk saos tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Perlu 500 ml - air.
- Siapkan dari Wijen untuk taburan.
Dibawah ini olahan Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) tentang instruksi nya
- Campurkan bahan teok, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jika sudah sulit diaduk, uleni sampai kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian..
- Balurkan minyak pada tangan, pulung-pulung adonan, sampai berbentuk memanjang, sisihkan..
- Didihkan air, tambahkan sedikit minyak supaya tidak lengket. Rebus sampai adonan mengapung, angkat sisihkan..
- Potong-potong semua bahan, siapkan mie instan (saya menggunakan mie sedap yang korea spicy chicken)..
- Campurkan tepung ketan dengan air panas, masukkan semua bahan gochujang aduk sampai tercampur merata..
- Panaskan air, masukan saus gochujang aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, saos tiram, bubuk cabe dan minyak yang ada di mie (bumbu bubuknya saya skip). Aduk tunggu sampai mendidih, tambahkan tteok, fishcake dan mie. Sesekali aduk, tunggu sampai kuah meresap dan mengental..
- Taburkan daun bawang, bawang goreng dan biji wijen. Sajikan.
