Tteokbokki ala korea. Untuk kalian yang suka makanan korea pasti tau Topokki/Tteokbokki dong? Topokki adalah street food yang terkenal banget di Korea. Banyaknya penggemar makanan ala Korea ini, membuat beberapa orang membuat bisnis kuliner tteokbokki.
Makanan ini biasanya terbuat dari kue beras yang bentuknya memanjang, dan dipotong-potong saat disajikan.
Tteobokki adalah salah satu streetfood Korea yang sangat terkenal.
Kamu akan sering menemukan banyaknya pedagang kaki lima yang menjual jajanan pedas yang satu ini.
Sepanjang waktu anda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kita akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Tteokbokki ala korea adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Tteokbokki ala korea yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 17 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Tteokbokki ala korea dalam 7 langkah. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang nikmat dan enak untuk keluarga atau sahabat kita. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan Tteokbokki ala korea
- Perlu 250 gr untuk tepung beras (sy pake rosebrand).
- Sediakan 3 sdm dari tepung tapioka (sy pake cap tani).
- Persiapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Berikan 2 siung - bawang merah.
- Persiapkan 2 biji dari cabai rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 1 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Perlu secukupnya lada.
- Perlu secukupnya untuk penyedap rasa.
- Perlu secukupnya dari garam.
- Sediakan 2 sdm gochujang (saus cabai korea).
- Sediakan secukupnya - daun bawang.
- Anda perlu secukupnya untuk air panas.
- Persiapkan secukupnya minyak untuk menumis.
- Perlu 1 sdm untuk minyak wijen.
- Sediakan biji dari wijen sangrai (boleh skip).
- Persiapkan 1 butir untuk telur rebus (atau sesuai selera).
- Anda perlu - odeng (sy ganti bakso ikan karna gak punya odeng).
Gungjung tteokbokki is Korean rice cake dish that originated from royal court cuisine! In fact, gungjung tteokbokki is also known as tteokjapchae (떡잡채) perhaps because it is made in a similar. Nothing better than a plate of Tteokbokki and a cup of warm broth in your hands. If you've spent time in Korea before, you know what I'm talking about 🙂.
Berikut ini olahan Tteokbokki ala korea perihal instruksi nya
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras, garam, penyedap rasa. aduk rata, sambil sedikit2 tuangkan air panas..
- Uleni adonan, buat seperti silinder panjang2 diameter 1cm lalu potong dengan pisau.
- Rebus adonan tteok dengan air mendidih yg sudah diberikan minyak goreng 2 sdm supaya tidak saling menempel. setelan tteok mengambang, angkat dan tiriskan..
- Blender/cincang/ulek sampai halus bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit, kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan pasta gochujang, tambahkan sedikit air, gula, garam, lada, penyedap lalu aduk hingga rata..
- Masukkan tteok yg sudah ditiriskan tadi, bakso ikan, sambil diaduk tuang minyak wijen..
- Rebus telur, kupas lalu belah jd 2. masukkan tteokbokki dan telur ke dalam mangkuk/ piring, taburkan biji wijen dan daun bawang sesuai selera (sy skip). tteokbokki siap disantap ❤️.
Lihat juga resep Tteokbokki Homemade enak lainnya! Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Tteokbokki is a spicy stir-fried dish that usually consists of cylinder-shaped rice cakes, sweet red chili sauce, and fish cakes. It is considered to be one of the top street food items in Korea. Cara membuat tteokbokki ternyata nggak susah kok.
