Fusion Bokkeumbab (nasgor korea) ala ChuSungHoon&Kang's Kitchen.

Pada setiap waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Meracik Fusion Bokkeumbab (nasgor korea) ala ChuSungHoon&Kang's Kitchen merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Fusion Bokkeumbab (nasgor korea) ala ChuSungHoon&Kang's Kitchen yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai mengolah Fusion Bokkeumbab (nasgor korea) ala ChuSungHoon&Kang's Kitchen dalam 9 tahapan. maka persiapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kalian. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.

Komposisi dari Fusion Bokkeumbab (nasgor korea) ala ChuSungHoon&Kang's Kitchen

Persiapkan - >> bumbu.
Anda perlu 3-4 siung dari bawang putih, parut/cincang halus.
Berikan 1/2 siung - bombay, potong tipis.
Sediakan 2 sdt - kecap ikan.
Berikan 2 sdt kecap asin.
Anda perlu 2 sdt - minyak wijen.
Sediakan 1/4 sdt - gula.
Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Sediakan secukupnya garam.
Sediakan secukupnya cabe bubuk.
Anda perlu - >> bahan (sayur bisa apa aja).
Perlu 3-5 centong nasi putih (dr magic com: angin2kan/masukin kulkas).
Memerlukan 3 lembar dari kecil sawi putih, iris tipis.
Berikan 3 biji untuk jamur champion,iris tipis.
Persiapkan segenggam untuk tauge.
Sediakan 1 buah - sosis, iris2.
Anda perlu 1/2 lembar - odeng, iris kecil2.
Persiapkan untuk >> condiments (pelengkap).
Perlu 1 biji - telor, kocok lepas dan kasi garam.
Persiapkan secukupnya, biji wijen.
Persiapkan dari secukupnya, daun bawang. iris tipis.

Berikut ini olahan Fusion Bokkeumbab (nasgor korea) ala ChuSungHoon&Kang's Kitchen perihal instruksi nya

Note & disclaimer : 1. sayur disini yg aku pake sesuai dengan stok yg ada dikulkas. Bisa diganti sesukanya, 2. Klo yg dipake bapaknya Sarang itu cuma wortel sama kentang dicincang halus, 3. Utk odeng dan sosis sifatnya optional. Aku lupa waktu itu bapaknya Sarang pake apa..
Siapkan semua bahan. Apa yg harus dipotong m diiris, prepare semua..
Panaskan minyak / margarin, tumis bombay dan bawang putih sampe wangi..
Setelah wangi. Masukkan sosis dan odeng. Lalu masukkan jamur. Tumis sampai agak layu.lalu masukkan sawi dan terakhir tauge. Masak sampai layu.
Setelah agak layu, masukkan sisa bumbu. Utamakan kasih gula diawal agar ga ngerusak rasa. Jadi masukkan gula, garam, kaldu jamur, cabe bubuk, kecap asin, kecap ikan. Aduk rata..
Setelah rata, masukkan nasi. Aduk lagi hingga semua bahan dan bumbu tercampur. Setelah semua tercampur, gunakan api kecil dan masukkan minyak wijen, aduk rata. Matikan api. Nasi jangan langsung disajikan, tapi biarkan diwajan sampai agak sedikit dingin (tujuannya utk menghindari nasi yg terlalu oily pas disajikan).
Condiment: telur dadar ala Ahn Jae Hyun (ga dibalik, nyaris setengah mateng tapi bukan mentah) di Kang's Kitchen ->> telur dikocok.panaskan teflon dgn sedikit minyak, gunakan api sedang dan masukkan telur dalam keadaan teflon tidak terlalu panas. Aduk telur pada bagian tengah hingga kaya bergelombang dan agak matang. Kecilkan api (1menit), tutup wajan. Seelah 1 menit, matikan api dan biarkan panas wajan tanpa api yg mematangkan telur..
Hasil telur: semua bagian set. Dan bagian tengah masih agak basah. (Disclaimer: disini cuma pake 1 telur, jadi bagian tengah yg basah ga kliatan. Tapi waktu disendok bakal kerasa. Sedangkan Jae Hyun masak telur bisa pake 2-3 telur).
Penyajian: tata nasi, taburi dgn daun bawang dan biji wijen. Terakhir taruh telur dadar. Bokkeumbab siap disajikan. Selamat mencoba..