Pajeon - pancake daun bawang. Pancake daun bawang atau Pajeon ini berbeda dengan pancake pada umumnya, pancake ini menggunakan bahan dasar utama daun bawang yang merupakan salah satu. Resep ini saya recook dan adaptasi dari dapur mba Ira Asti Wredhani. Resep asli menggunakan bawang Bombay dan daun kucai, tapi disini saya menggunakan: bawang.
Pancake yang sedikit hangus akan menambah kekayaan rasa dari Pajeon.
Flour, green onion, soybean paste, sugar, vegetable oil, water.
Makanan yang menggunakan bahan utama terigu dan daun bawang ini pas disantap sebagai camilan.
Setiap hari anda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka kita akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Pajeon - pancake daun bawang ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Pajeon - pancake daun bawang yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 16 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Pajeon - pancake daun bawang dalam 5 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda sebentar untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Pajeon - pancake daun bawang
- Sediakan - Bahan adonan.
- Memerlukan 3 sdm - makan tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm - air.
- Sediakan 1 butir dari telur (optional).
- Perlu Secukupnya untuk garam.
- Sediakan Secukupnya untuk penyedap dan lada bubuk.
- Siapkan dari Bahan campuran.
- Sediakan 2 siung - bw putih.
- Sediakan 4 buah untuk cabai keriting merah.
- Siapkan 6 helai untuk daun bawang (uk sedang kecil).
- Siapkan Bahan saus.
- Sediakan 1 sdm - kecap asin.
- Siapkan 1 sdm - kecap manis.
- Perlu 2 sdm - air.
- Perlu 1 siung dari bw putih.
- Siapkan 2 buah cabai rawit (optional).
Selain daun bawang, biasanya Pajeon juga menggunakan daging sapi, kimchi, kerang, hingga udang. Selain itu, daun bawang kaya serat dan rendah kalori. Baik untuk kamu yang sedang diet. Harganya juga murah, jadi anak kos-kosan tidak perlu ragu Pancake ala Korea ini mungkin sudah sering kamu dengar.
Berikut ini olahan Pajeon - pancake daun bawang untuk langkah-langkah nya
- Cuci bersih semua bahan yang digunakan dan iris campurkan dalam satu wadah.
- Tambahkan telur, terigu dan air. Campur jadi satu sampai merata...
- Jika sudah merata, tambahkan minyak dan panaskan teflon. Masukkan adonan pada teflon yang sudah panas.
- Balik jika warna sudah berubah.. Siap dinikmati dengan sausnya...
- Biasanya sausnya hanya kecap asin dan wijen. Karena gak suka jika dominan k.asin jadi saya modifikasi. Atau biasanya saya buat sambal kecap pada umumnya. Atau bisa dimakan dengan saus pedas atau tomat. Sesuai keinginan ingin dinikmati dengan pelengkap apapun..
Beberapa orang menambahkan sayuran dan udang ke dalam pajeon sehingga terlihat ribet. Cara membuatnya, daun bawang dibiarkan tetap panjang tak dipotong. Letakkan dalam wajan teflon, barulah siram dengan sedikit saja adonan pancake. Makanan jalanan yang mendalam dan tidak membosankan! Yummy boy selalu berusaha membuat video yang bagus.
