Japchae (Mie Ubi Korea).
Setiap waktu kamu mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, apabila hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Japchae (Mie Ubi Korea) ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Japchae (Mie Ubi Korea) yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 26 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Japchae (Mie Ubi Korea) dalam 12 langkah. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan - Japchae (Mie Ubi Korea)
- Persiapkan 250 gr - korea vermicelli.
- Persiapkan 100 gr daging sapi iris tipis-tipis.
- Persiapkan 1 buah dari wortel, bersihkan kupas iris panjang-panjang.
- Memerlukan 1/4 - paprika merah iris panjang-panjang.
- Memerlukan - Jamur shitake/jamur kancing besar iris tipis2,.
- Anda perlu 1/2 bawang bombay iris tipis.
- Memerlukan 100 gr - bayam pisahkan dari tangkainya.
- Siapkan Bahan marinade daging.
- Berikan 1 sdm dari kecap asin kikkoman.
- Perlu 1/2 sdt untuk bawang putih cincang.
- Perlu 1/4 sdt merica giling kasar.
- Anda perlu 1 sdt - minyak biji wijen panggang.
- Persiapkan dari Bahan marinade bayam.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Memerlukan 1/2 sdt - minyak wijen.
- Persiapkan 1/2 sdt - bawang putih cincang.
- Anda perlu untuk Bahan marinade mie dan jamur.
- Anda perlu 4 sdm - kecap asin kikkoman.
- Perlu 1 sdm - madu.
- Memerlukan 1 sdm - gula.
- Berikan 1 sdm untuk biji wijen.
- Persiapkan 1 sdm - minyak wijen.
- Persiapkan untuk Merica giling kasar.
- Memerlukan dari Finishing.
- Perlu 1 sdm biji wijen panggang.
- Perlu Minyak untuk memasak.
Dibawah ini resep Japchae (Mie Ubi Korea) tentang pembuatan nya
- Daging yang sudah diiris tipis dicampur dengan saus marinade untuk daging dan disendirikan.
- Masukkan bayam dalam air mendidih selama 10 detik lalu tiriskan, peras sampai airnya hilang. Aduk dengan marinade bayam dan sendirikan.
- Jamur yang sudah dipotong tipis diaduk dengan 1 sdm "marinade jamur dan mie", diamkan.
- Rebus vermiceli dalam panci berisi air mendidih selama sekitar 8 menit sampai kenyal. Tiriskan, dinginkan dengan air dingin..
- Potong2 vermiceli dengan gunting agar tidak terlalu panjang.
- Masukkan sisa marinade mie dan jamur ke dalam mangkuk berisi vermiceli. Aduk2 diamkan..
- Panaskan minyak dan masak bawang bombay dengan sejumput garam sampai harum dalam api sedang..
- Tambahkan wortel dan paprika yang sudah dipotong tipis-tipis. Masak sampai wortel lunak.
- Tambahkan jamur. Lalu tambahkan daging. Masak sampai daging matang.
- Masukkan vermicelli ke dalam wajan dan aduk menjadi satu. Koreksi rasa. Masukkan bayam. Aduk, matikan api..
- Tambahkan biji wijen dan aduk rata..
- Japchae siap disajikan..
