Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu). Cooking oil, garlic, green onion, hot pepper flakes, onion, salt, sesame oil, soy sauce, sugar, toasted sesame seeds, tofu, water. Today's recipe is dubu-jorim (spicy braised tofu). It's fresh tofu braised in a savory-spicy sauce and pan fried with caramelized onion, garlic, and green.
The slightly thickened, flavor packed braising liquid is so delicious.
Today's recipe is dubu-jorim (spicy braised tofu).
It's fresh tofu braised in a savory-spicy sauce and pan fried with caramelized onion, garlic, and green onions, making it juicy, a little spicy, crispy on the outside and soft on the inside.
Pada setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di waktu libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Memasak Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 13 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) dengan 5 langkah. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk anak dan keluarga kamu. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi untuk Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu)
- Berikan 1 kotak - tahu (berat sekitar 500gr).
- Perlu 3 sdm dari minyak (untuk menggoreng tahu).
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih (cincang halus).
- Memerlukan 1/2 buah dari bawang bombay (cincang kasar).
- Sediakan 2 batang dari daun bawang (iris tipis).
- Anda perlu 1 sdt - minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdt biji wijen sangrai.
- Siapkan Bahan Saus :.
- Memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Perlu 1 sdt garam.
- Berikan 1-2 sdt untuk gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt dari cabe bubuk.
- Siapkan 1/2 cup untuk air.
Dubu jorim is a type of Korean banchan (side-dish). It is medium-firm tofu which is pan-friend and then braised in a spicy yet tangy soy-sauce. In short, it is tofu that is pan-fried and reduced in a spicy braising sauce. Try this Spicy Braised Tofu (Dubu-jorim) recipe, or contribute your own.
Sekarang resep Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) perihal proses pembuatan nya
- Cuci bersih tahu, lalu keringkan dengan tisu dapur, potong tipis sekitar 1/4 inchi kira2 jadi sekitar 18-20pcs.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu hingga kuning keemasan setiap sisi nya, angkat, tiriskan.
- Selagi menunggu tahu nya matang, siapkan bahan saus, campur semua bahan jadi satu dalam wadah, sisihkan, siapkan juga bahan2 lain,(sisakan sedikit potongan daun bawang, untuk hiasan).
- Tumis bawang2an menggunakan minyak sisa menggoreng tahu tadi, tumis hingga matang dan harum,tambahkan bahan saus, masak hingga mendidih dan kadar air nya berkurang.
- Masukkan tahu yg sudah di goreng, aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata, tambahkan minyak wijen, aduk rata, matikan api, beri taburan biji wijen sangrai dan irisan daun bawang, angkat sajikan.
Dubu Jorim is one of the banchan's (side dishes) that appear often on Korean lunch or dinner table. It's a great substitute for a meat dish because of high protein content and affordability. Today's recipe is dubu-jorim (spicy braised tofu). It's fresh tofu braised in a savory-spicy sauce and pan fried with caramelized onion, garlic, and green onions, making it juicy, a little spicy, crispy on the outside and soft on the inside. It's a delicious side dish for rice, noodles or porridge.
