Bulgogi (Korean Beef BBQ).
Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, di waktu libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah Bulgogi (Korean Beef BBQ) yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 16 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Bulgogi (Korean Beef BBQ) dalam 6 tahapan. maka persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan - Bulgogi (Korean Beef BBQ)
- Persiapkan 500 gr daging sapi Shabu/Sukiyaki (me : daging has dalam).
- Siapkan 1 buah untuk wortel ukuran sedang, potong korek api.
- Berikan 1 buah dari bawang bombay, potong2.
- Siapkan 3 tangkai untuk daun bawang, diiris.
- Persiapkan dari Bumbu Marinasi :.
- Memerlukan 8 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm dari gula.
- Persiapkan 2 sdm untuk madu.
- Persiapkan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt lada hitam (me : Saori saus lada hitam 1 bungkus @2,5gr).
- Sediakan 4 siung - bawang putih cincang halus.
- Perlu 1/2 bawang Bombay cincang halus.
- Anda perlu 1 buah apel/pir parut halus (me : buah pir).
- Memerlukan - Taburan :.
- Siapkan dari Wijen sangrai.
- Perlu Irisan dari daun bawang.
Berikut ini olahan Bulgogi (Korean Beef BBQ) tentang pembuatan nya
- Siapkan bahan, cuci bersih daging, iris tipis2, sebaiknya mengiris daging dlm keadaan setengah beku akan lebih mudah menghasilkan irisan daging yg lebih tipis, campurkan dng bumbu marinasi lalu diamkan dlm kulkas selama 2 jam..
- Setelah 2 jam, masak daging dng api sedang, hingga berubah warna tanpa menggunakan minyak lg, pastikan wajannya anti lengket, sy memakai happy call jd spt di grill, lalu di bolak balik agar matang merata..
- Setelah berubah warna, tambahkan wortel dan daun bawang yg telah dipotong, aduk pelan hingga rata, masak hingga daging matang, tambahkan daun bawang aduk rata..
- Setelah daun bawang sedikit layu, masukkan wijen lalu aduk sebentar dan angkat..
- Sajikan dalam piring dan beri taburan daun bawang lg dan sedikit wijen..
- Cocok disajikan dng kimci dan nasi hangat, untuk resep kimci ada di postingan resep saya selanjutnya..