Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong.
Pada setiap hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, apabila hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 23 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong dalam 4 langkah. maka dari itu persiapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang spesial dan enak buat keluarga bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong
- Berikan 500 grm - Fillet Ayam (saya pakai 10 sayap ayam saya potong 2).
- Berikan dari Bumbu marinasi :.
- Memerlukan 1 siung dari bawang putih (digeprek).
- Berikan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari lada.
- Berikan dari Bumbu pelapis :.
- Persiapkan 1 butir telur.
- Berikan 50 grm - tepung terigu.
- Memerlukan 15 grm untuk maizena (saya pakai tepung beras).
- Anda perlu untuk Bahan saus :.
- Berikan 1 butir - bawang bombay (iris tipis").
- Anda perlu 3 butir bawang putih (digeprek lalu diiris tipis").
- Memerlukan 1 ruas jahe geprek (saya pakai 1/2 sdt jahe bubuk).
- Perlu 2 sdm madu (saya 3 sdm).
- Persiapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm - bubuk cabe (saya pakai 1sdm bon cabe lv. 15).
- Perlu 2 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 1 sdm dari saus cabe.
- Anda perlu 3 sdm dari saus tomat.
- Berikan 5 sdm - air (tambahn dari saya).
- Memerlukan dari Bahan taburan :.
- Memerlukan Irisan dari daun bawang.
- Berikan untuk Wijen putih (saya gak pakai).
Selanjutnya masakan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong tentang pembuatan nya
- Cuci bersih ayam lalu diberi bumbu marinasi lalu diamkan selama setengah jam (kalau saya semalaman, sy siapkan malam utk makan siang esok harinya) kemudian lalu celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke adonan tepung..
- Goreng hingga 3/4 matang kemudian angkat diamkan selama 5 menit kemudian goreng kembali sampai matang. Melakukan penggorengan 2 kali dimaksudkan agar ayam menjadi lebih renyah *crunchy..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan seluruh bahan saus, saya tambahkan air agar saus menjadi kental dan matang..
- Setelah saus matang, masukan ayam kemudian aduk hingga tercampur dgn saus. Masak sebentar kira" 2 menit kemudian angkat, sajikan dan beri taburan daun bawang..