Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea.

Pada setiap waktu kita mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 28 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea dalam 14 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.

Komposisi Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea

Perlu 500 gr dari Sayap Ayam.
Siapkan dari Bumbu Marinasi Ayam.
Perlu 2 Siung untuk Bawang Putih (Di parut).
Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
Anda perlu Secukupnya - Kaldu Bubuk.
Perlu Secukupnya untuk Lada Bubuk.
Berikan untuk Bumbu Halus.
Memerlukan 2 Siung dari Bawang Merah.
Memerlukan 2 Siung Bawang Putih.
Berikan 5 Buah Cabe Merah.
Berikan 1/2 - Bawang Bombay.
Anda perlu - Bahan Saus Ayam.
Berikan 3 Sdm Saus Sambal.
Siapkan 2 Sdm Saus Tomat.
Berikan 2 Sdm - Saus Tiram.
Anda perlu 1 Sdm - Kecap Asin.
Perlu 1 Sdm dari Minyak Wijen.
Siapkan 1 Sdm dari Perasan Jeruk Nipis.
Memerlukan 1 Sdm untuk Madu.
Siapkan 100 ml dari Air.
Perlu Secukupnya - Gula, Garam, Lada bubuk dan Penyedap.
Persiapkan untuk Bahan Pelapis.
Anda perlu 3 Sdm untuk Tepung Terigu.
Siapkan 2 Sdm - Tepung Maizena.
Memerlukan 1 Sdm - Tepung Beras.
Anda perlu Secukupnya untuk Garam, Lada dan Penyedap.
Perlu dari Topping.
Persiapkan Biji Wijen Secukupnya.

Dibawah ini resep Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea perihal pembuatan nya

Cuci ayam hingga bersih lalu potong ayam menjadi 2 bagian kemudian marinasi dengan 2 Siung bawang putih (di parut), Garam, lada bubuk dan juga penyedap secukupnya. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna lalu masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam..
Haluskan bawang merah, bawang putih dan juga cabe merah dan sisihkan. Lalu potong bawang bombay..
Siapkan Wadah, tuang 3sdm Saus sambal, 2 Sdm Saus tomat dan 2 Sdm Saus Tiram..
Masukkan 1 Sdm kecap asin, 1 Sdm madu dan 1 sdm minyak wijen.
Lalu masukkan 1 sdm perasan jeruk nipis, kemudian aduk hinga semua saus tercampur merata..
Pecahkan telur lalu kocok lepas, Kemudian siapkan wadah masukkan 3 Sdm Tepung terigu, 2 Sdm Tepung Maizena, 1 Sdm tepung beras, garam, lada bubuk dan penyedap secukupnya lalu aduk rata..
Masukkan 3 Sdm tepung terigu kedalam kocokan telur, aduk hingga rata lalu tambahkan air secukupnya..
Masukkan ayam yang telah di marinasi ke dalam adonan basah, aduk rata hingga semua adonan tercampur di ayam. Kemudian balurkan ayam ke dalam adonan kering lalu sisihkan..
Panaskan minyak lalu goreng ayam, setelah matang angkat dan tiriskan..
Setelah itu goreng ayam kembali untuk yang kedua kalinya hingga kecokelatan..
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan tumis hingga bumbu halus matang dan bawang bombay layu..
Masukkan 100ml air aduk rata kemudian masukkan saus yang sudah di buat sebelumnya lalu aduk rata hingga bumbu tercampur merata..
Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap secukupnya lalu aduk hingga merata kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng dan masak hingga bumbu meresap..
Setelah matang angkat dan tata di piring saji lalu taburkan dengan biji wijen secukupnya. Dan Dakgangjeong atau Ayam Goreng Pedas Ala Korea siap untuk di nikmati. Gimana? Mudah bukan cara membuatnya, jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih 💕.