Rapokki (Ramen Teokppoki).
Setiap waktu anda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Rapokki (Ramen Teokppoki) yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan olahan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Rapokki (Ramen Teokppoki) yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 16 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Rapokki (Ramen Teokppoki) dengan 9 langkah. jadi siapkan waktu anda sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga kita. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Rapokki (Ramen Teokppoki)
- Memerlukan 6 sdm penuh tepung beras.
- Memerlukan 5 sdm dari penuh tepung tapioka.
- Persiapkan 1/2 sdt - garam.
- Berikan 1 gelas dari air panas/mendidih (120-150ml).
- Sediakan 1 bungkus - Shin Ramyeon.
- Perlu - Saus Gochujang.
- Berikan 300 ml - air.
- Sediakan 3 sdm - saus sambal.
- Persiapkan 2 sdm untuk saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Berikan 1 sdm - kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 1/2-1 sdm untuk bubuk cabe.
- Perlu Topping (Optional).
- Berikan 2 buah dari sosis kimbo.
- Persiapkan 2 buah dari sosis otak-otak.
Sekarang masakan Rapokki (Ramen Teokppoki) untuk langkah-langkah nya
- Sangrai terlebih dahulu tepung berasnya selama kurang lebih 2menit..
- Didihkan 1 gelas air..
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Kemudian aduk. Tambahkan air yg sudah mendidih tadi sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok hingga merata. Bila 1 gelas air dirasa kurang bisa ditambahkan air panasnya. Bila terlalu lengket bisa ditambah kedua tepung nya..
- Masak kurang lebih 400 ml air untuk merebus Teokppoki nya..
- Tunggu hingga adonan teokkpoki hangat, uleni menggunakan tangan. Kemudian bentuk adonan teokkpoki. Sebelum membentuk adonan teokk tangan terlebih dahulu di lapisi tepung tapioka agar adonan tidak menempel ditangan..
- Rebus Teokppoki hingga adonan mengapung. Angkat kemudian rendam di air biasa..
- Siapkan panci untuk merebus mie/wajan. Masukkan bahan saus, tambahkan 300 ml air. Aduk hingga merata. Nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan bumbu Shin Ramyeon nya kemudian aduk lagi hingga merata..
- Masukan mie Ramen, Teokppoki, dan topping sesuai selera. Aduk kemudian tunggu hingga bumbu nya meresap dan air sedikit menyusut. Sajikan Teokppoki, taburi dengan potongan daun bawang dan biji wijen, makin enak kalau teokkpoki nya dipakein telur rebus🤤.
- Kalau ada sisa Teokppoki yg mau disimpan di kulkas diolesin dulu Teokppoki nya pake sedikit minyak goreng yaa supaya ga lengket satu sama lain. Habis itu masukan ke wadah tertutup baru dimasukkan ke kulkas. Bisa tahan kurleb seminggu..