Rabokki (Ramen Tteokbokki).
Pada setiap hari kita mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Rabokki (Ramen Tteokbokki) yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Rabokki (Ramen Tteokbokki) yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Rabokki (Ramen Tteokbokki) dalam 11 tahapan. maka siapkan waktu bunda secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Resep bahan Rabokki (Ramen Tteokbokki)
- Sediakan - Tteok dibokki:.
- Persiapkan 60 gram - tepung beras.
- Siapkan 50 gram tepung tapioka.
- Memerlukan 1 sdt untuk garam.
- Perlu 12 sdm air panas.
- Memerlukan - Saus Gochujang:.
- Perlu 3 sdm dari saos sambal.
- Memerlukan 1 sdm dari saos tomat.
- Persiapkan 1 sdm untuk saos tiram.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm - bubuk cabai.
- Memerlukan - Ramen:.
- Perlu 1 bungkus untuk Samyang rasa apapun sesuai selera kalian.
- Anda perlu 300 ml dari air.
- Siapkan Tambahan (sesuai selera):.
- Sediakan 1 butir - telur.
- Berikan 2 buah sosis.
- Memerlukan - Keju mozarella lebih nikmat (aku gak pakai soalnya gak punya).
Berikut ini resep Rabokki (Ramen Tteokbokki) untuk proses nya
- Cara membuat tteokbokki: Sangrai tepung beras terlebih dahulu untuk menghilangkan baunya, setelah itu angkat.
- Masukkan tepung beras yg sudah disangrai ke dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka dan garam lalu aduk hingga merata.
- Masukkan 12 sdm air panas yg benar2 baru mendidih lalu langsung uleni ketika masih panas, jangan dibiarkan dingin dulu ya nanti jadinya malah gagal, ketika masih panas langsung diuleni aja.
- Setelah adonan tteok sudah teruleni lalu bagi menjadi 5 bagian, lalu pilin satu persatu bagian tadi menjadi memanjang.
- Rebus tteok dengan air mendidih selama 10 menit, meskipun tteok sudah mengambang tapi jangan keburu untuk diangkat tunggu sampai 10 menit supaya tteok matang sempurna.
- Setelah 10 menit lalu angkat tteok lalu rendam ke dalam air lalu bilas sampai tteok tidak lengket lagi, lalu sisihkan.
- Cara membuat gochujang: campurkan semua bahan gochujang lalu aduk hingga merata, sisihkan.
- Cara membuat rabokki: rebus air sebanyak 300 ml dan masukkan gochujang dan bumbu dari samyang, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tteobokki, sosis dan samyang masak hingga air meresap.
- Ketika mau meresap tambahkan telur dan mozarella diatasnya lalu matikan api.
- Pindahkan rabokki ke piring lalu taburkan wijen dari samyang di atasnya lalu rabokki siap dihidangkan 🤗🤗.