Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas).
Sepanjang hari kalian kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila hari libur datang maka kita akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 18 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) dengan 6 langkah. maka siapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)
- Siapkan 3 buah untuk tahu putih,potong kotak.
- Persiapkan 3 lembar dari daun sawi, potong.
- Persiapkan Udang kupas ± 10 pc (optional karna tanpa telur).
- Siapkan 1 batang dari daun bawang, potong-potong.
- Memerlukan 1/2 buah untuk bawang bombay, iris kecil².
- Berikan 2 sdm untuk air perasan jeruk nipis.
- Anda perlu 1 sdm dari bubuk cabai (boncabe, resep asli 2 sdm).
- Persiapkan 1 sdt - Garam.
- Persiapkan 1 sdt untuk Gula.
- Memerlukan 1/4 sdt untuk Kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Air secukupnya ± 250 ml.
- Memerlukan Minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan untuk Bumbu Halus :.
- Sediakan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah - cabe merah keriting.
- Perlu 11 buah dari cabe (pedasnya sesuaikan selera ya).
- Siapkan 1 buah tomat.
Berikut ini olahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) perihal proses pembuatan nya
- Siapkan bahan, haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan semua cabai..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak..
- Masukkan udang kupas..
- Masukkan potongan tahu, tambahkan air, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lalu tes rasa, lalu masukkan cabai bubuk dan air perasan jeruk nipis. Aduk dan masak hingga mendidih..
- Setelah kuah menyusut, masukkan bawang bombay, sedikit daun bawang dan sayur sawi. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan..
- Selamat mencoba..