Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) ala Korea.
Setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat hari libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) ala Korea yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) ala Korea yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 23 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai mengolah Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) ala Korea dalam 7 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) ala Korea
- Anda perlu 3 bh tahu kuning ukuran besar, potong potong besar.
- Siapkan 1/4 untuk kol putih, iris iris.
- Perlu 1 genggam toge ukuran sedang bersihkan.
- Berikan 1 brt telur ayam.
- Sediakan 1 btg sereh, geprek bagian putihnya. Buat simpul.
- Memerlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Berikan 3 cm kunyit, kupas kulitnya, bakar, geprek.
- Perlu 3 cm untuk jahe, kupas kulitnya, geprek.
- Perlu Secukupnya dari air.
- Berikan 1/2 siung untuk bawang bombay, iris iris.
- Berikan 1 btg daun bawang, iris serong.
- Memerlukan Secukupnya dari cabe bubuk, saya pakai 1sachet boncabe level 15.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Berikan Secukupnya untuk kaldu jamur/penyedap.
- Memerlukan Secukupnya dari gula pasir.
- Anda perlu 2 btg - kemangi, petiki daunnya.
- Perlu Sedikit dari minyak untuk menumis.
- Persiapkan untuk Bumbu halus :.
- Persiapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 1 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 2 bh - cabe merah keriting.
- Berikan 4 bh - cabe rawit merah.
- Siapkan 1 bh untuk tomat ukuran kecil.
Berikut ini olahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) ala Korea untuk langkah-langkah nya
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu halus, saya menggunakan blender.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan air, aduk rata.
- Masukkan tahu, kol dan toge. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, bubuk cabe dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih lalu cek rasa sampai pas..
- Setelah itu masukkan telur. Aduk aduk. Masak sampai telur matang..
- Masukkan irisan daun bawang dan bawang bombay sesaat sebelum mematikan api. Angkat. Sajikan..