Nakji Bokkeum (gurita pedas ala Korea).
Pada setiap hari kamu mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, di waktu hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah Nakji Bokkeum (gurita pedas ala Korea) yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Nakji Bokkeum (gurita pedas ala Korea) yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 18 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Nakji Bokkeum (gurita pedas ala Korea) dalam 7 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga kamu. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan untuk Nakji Bokkeum (gurita pedas ala Korea)
- Memerlukan 2 ekor dari gurita ukuran sedang.
- Berikan 1/2 siung dari bawang bombay.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang putih cincang.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang merah cincang.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
- Perlu 1 ruas dari jahe cincang.
- Memerlukan 1 sdt - tepung maizena diencerkan dengan sedikit air.
- Berikan Bumbu :.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak sayur.
- Memerlukan 2 sdm untuk minyak wijen.
- Perlu 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm - bubuk cabe (sesuai selera).
- Berikan 1 sdt dari gula pasir.
- Berikan 1/2 sdt untuk garam.
- Memerlukan 2 sdm - kecap asin.
- Memerlukan 2 sdm - kecap manis.
- Perlu 1 sdm - sirup beras (saya skip).
- Berikan 1/2 sdt - lada hitam.
Dibawah ini masakan Nakji Bokkeum (gurita pedas ala Korea) untuk langkah-langkah nya
- Cuci bersih gurita, ambil kantung tintanya. Lumuri dengan air jeruj nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Lalu rebus sekitar 45 menit. Potong sesuai selera lalu tiriskan..
- Siapkan bahan cincangan..
- Panaskan wajan, tuangkan minyak sayur. Tumis bahan cincangan sampai harum. Masukan gurita..
- Ambil mangkuk kecil, campurkan bumbu-bumbu ke dalam mangkok. Aduk hingga rata. Masukkan ke dalam wajan tumisan gurita. Masak sampai harum dan matang..
- Koreksi rasa. Tambahkan maizena dan masak hingga mendidih..
- Siap disajikan..
- Saya pakai bubuk cabe homemade..