Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki.
Setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, apabila libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 5 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai memasak Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki dalam 4 langkah. maka dari itu persiapkan waktu mom sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi - Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki
- Memerlukan 6 sdm untuk tepung beras.
- Sediakan 6 sdm - tepung ketan.
- Siapkan 1/4 sdm untuk garam.
- Perlu 10 sdm untuk air panas.
- Siapkan dari Minyak wijen secukupnya untuk mengoles.
Berikut ini resep Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki perihal proses pembuatan nya
- Campur tepung beras dan tepung ketan dalam satu wadah, beri garam. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga menyatu dan kalis (hasil adonannya kalau dipegang tidak buyar atau pun kelembekan)..
- Panaskan kukusan. Taruh adonan di atas lembaran daun pisang/kertas roti. Ratakan adonan (semakin tipis maka semakin cepat matang). Taruh adonan di dalam kukusan. Kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit)..
- Setelah adonan matang, angkat dari kukusan. Letakkan di atas talenan yang sudah dioles minyak wijen. Selagi masih panas, pukul-pukul adonan menggunakan ulekan/alu kecil. Bolak-balik adonan sambil terus dipukul-pukul. Jika adonan sudah tidak terasa panas, lanjutkan dengan menguleni adonan menggunakan tangan hingga kalis dan mulus..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Pilin-pilin tiap bagian menjadi bentuk silinder panjang (jika terasa lengket, olesi adonan dengan minyak wijen). Potong-potong adonan silinder panjang menjadi lebih pendek menyerupai kue beras untuk tteokbokki. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Terakhir, oles permukaan kue beras menggunakan minyak wijen. Kue beras siap digunakan ^_^.